360°: Сыровар из Люберец варит сыр с профессионалом из Италии

Ну а лучшая награда для любого мастера, — это, конечно, признание его продукции потребителями. Для того, чтобы сыр получился не просто вкусным, а неповторимым — в Подмосквье трудятся даже иностранцы. Сыровар из Люберец, например, пригласил профессионала из Италии. И теперь намерен завоевать престижную премию «Лучший сыр России». Секреты многовековой традиции сыроварения — попыталась разгадать наша съёмочная группа.